12月19日，西藏民族学院驻贡珠村工作队携手普兰县人社局实施的贡珠村“领头雁”工程之藏餐烹饪技能培训班正式开班。普兰县县委县政府相关部门领导参加了开班仪式。开班仪式由工作队副队长达旦增主持。

工作队副队长达旦增介绍了贡珠村藏餐馆和藏餐烹饪技能培训班的基本情况。

县长卫东代表普兰县委、县政府做了讲话。他讲到，西藏民族学院驻贡珠村工作队此次为村里兴办藏餐馆并开办藏餐烹饪技能培训班的做法，是一种针对牧民群众的技能培训创新模式，既壮大了贡珠村集体经济，又培训了藏餐学员，一举两得，值得进一步推广。他高度赞扬了西藏民族学院驻贡珠村工作队想方设法帮助贡珠村牧民群众提高致富增收能力、拓展就业渠道的做法以及以村居为家、一心为牧民群众办实事的公仆情怀。他希望牧民学员利用好本次参加藏餐制作培训班的机会，勤奋努力，学好本领，摆脱当前依靠牲畜买卖的单一增收模式，拓展增收渠道。他代表县委、县政府衷心祝愿培训班圆满成功，藏餐馆生意兴隆。

普兰县人社局局长洛丹认为贡珠村这种“请进来”的牧民技能培训模式是一种非常有益的尝试，并表示县人社局一定会大力支持西藏民族学院驻贡珠村工作队实施的“领头雁”工程之系列牧民技能培训项目。

桑嘎卓玛代表学员做了发言，表示一定珍惜这次“家门口”的培训机会，不辜负领导、工作队以及亲朋好友们的殷切期望，学好本领，努力实现致富奔小康的梦想。

    据悉，贡珠村藏餐馆是西藏民族学院驻贡珠村工作队自筹经费24000余元实施的办实事项目之一。为了能够科学管理和经营好藏餐馆，充分发挥其经济效益，把实事办好，让更多群众受益，工作队专门从日喀则聘请了一位技术过硬、经验丰富的藏餐厨师，保证了培训质量，也为藏餐馆能正式顺利营业打下良好的基础。

（文、图：张国亮/编辑：石蕾）